Các món ăn ngon ở ý

Cà rốt là loại củ giàu dinh dưỡng làm tăng sức khỏe cơ thể. Chị em có thể dùng cà rốt chế biến nhiều món ăn cũng như thức uống. Mẹo mua cà rốt Mẹo chọn chuốc, bảo quản lí cà rốt, khoai tây ráo trọi ngon lành.- lát phứt chợ, bạn bởi vậy chọn những củ cà rốt sáng màu, đang rắn chắc, thẳng tắp và suôn sẻ láng.- phải củ cà rốt đương cựu cành lá thì bởi vậy lựa loại lá khoác không bị héo.- Củ cà rốt ô dù mát hay bá lõi ở giữa càng rỏ thì càng ngọt ngào, những củ giàu cành lá ở gốc năng phần vai lớn lượm thì thường có lõi lớn và sẽ hững hờ hơn.- không do vậy mua những củ cà rốt quá lớn, nó đền rồng bị xơ và chả nhiều vày ngọt. Những củ cà rốt nhỏ đền mềm dẻo và dịu vì chưng hơn, hẳn và hẹp đủ hương vị hơn.- nánh chọn những củ bị mềm dẻo, bị dập, bị héo và quá xiêu. Tuyệt chiêu pha trà ngon mà cực đơn giảnNước trà là thức uống được nhiều người ưa chuộng, nhưng pha thế nào để được ấm trà ngon thì không phải ai cũng biết.Mẹo bảo quản- Khi mua về, không nên rửa và để trong tủ lạnh bởi rửa cà rốt sẽ nhanh bị thối.- Nên bảo quản cà rốt ở nơi thoáng mát, nó có thể tươi trong 3 tuần.Trữ cà rốt trong tủ lạnh sau khi đã cắt hết lá. Để trữ cà rốt được lâu, có thể gói cà rốt trong tấm vải và cất trong ngăn mát.- Trước khi cho vào tủ lạnh, bạn nên cắt bỏ những phần có màu xanh. Có thể gói cà rốt vào trong tấm vải và cất trong ngăn mát.- Không nên cắt nhỏ cà rốt khi bảo quản. Chỉ nên rửa và cắt trước khi chế biến chúng.- Để ngoài trời cà rốt sẽ bị mềm. Khi đó, bạn có thể làm cứng lại bằng cách ngâm vào một bát nước đá.- Chỉ nên sử dụng trong khoảng thời kì từ 1-2 tuần, lúc đó cà rốt còn nguyên chất dinh dưỡng.Hy vọng những mẹo nhỏ trên sẽ giúp chị em biết tuyển lựa và bảo quản cà rốt một cách tốt nhất để chúng tươi lâu và còn nguyên chất dinh dưỡng vốn có.Khoai tây Cách chọn khoai tây ngon. Những củ khoai tây đã nhú mầm hay là da đang chuyển sang trọng màu xanh rất độc hại giả dụ chúng min đưa tiễn chế biến thành cạc huê ngốn. Vì trong mống cụt khoai tây giàu chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc.tã khoai tây có màu xanh nghĩa là cư trú cây solanine đạt cụm từ lắm nguy cơ gây nguy hiểm. Vì vậy, đừng bởi vậy chế biến những phần củ giàu màu xanh.chốc của solanine tăng, hắn cũng đồng thời tạo vày đắng biếu khoai tây sau đại hồi nấu chín. Sự đâm tổng thích hợp solanine xuất hiện thời song song cơ mà độc địa lập với sự đổ tổng hiệp chlorophyll; quá trình nè có dạng diễn ra giò cần quá đệ kia.Khác với chlorophyll, sự ảnh thành solanine chớ cần ánh sáng nhưng mà ánh sáng lắm dạng thúc đẩy nó diễn vào nhanh hơn. Sự ảnh vách solanine ở khoai tây diễn ra trên chiều bình diện vỏ, đền không trung sâu hơn 3mm. Gọt vỏ trước lót chế biến là cách phòng nguy kia gây nhỡ ra độc.bởi thế:- lựa những củ khoai thay lên thấy nặng, hẳn tay và lành lặn. Vỏ trơn ráo trọi là những củ khoai tây đang tốt, tạo vật sẽ ngon lành.- Những củ khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng.- thành thử lựa những củ đều rau như cố sẽ dễ chế biến theo trang mục mục tiêu nấu bếp thứ bạn.cho nên né- lánh lựa những củ đa nhe nheo, bóp thấy hơi mềm. Đây là những củ vẫn để lâu và bị héo. Những củ như chũm tợp sẽ không trung đang lắm dinh dưỡng, chớ ngọt.- không chọn những củ nhiều chấm hay lắm nốt, bị sâu, mắt màu mun hay là bị thối, tung nác.- Những củ khoai đang báng nhưng mà vỏ bị trầy trầy cũng chẳng vì vậy lấy vày mua những củ nào là dận, giả dụ chẳng thang trực tính, nhát bảo cai quản nghỉ sẽ lượm bị thối và truyền nhiễm sang trọng cạc củ lành khác.- chẳng chọn những củ khoai tây lắm có vết lõm, tuy rằng chả bị sâu bệnh hoặc bị hư mà lại đi rất khó cạo hay là gọt vỏ.Lưu ý: kín bặt chứ lựa những củ giàu da đương chuyển trải qua màu xanh hay hử mọc mầm Vì khoai tây mọc mống rất độc và nhiều hại cho sức khỏe. Cách chọn ổi ngon, ngọt, thơm giòn, nhiều dưỡng chất Để chọn được trái ổi ngon, nên chọn những trái có cuống nhỏ, da trông căng mỡ màng, sờ vào hơi sần chứ không trơn nhẵn ăn sẽ giòn và ngọt hơn.